(no subject)

[l_sylvanas]

Приобрела книгу Вильяма ( его папа назвал в честь Шекспира :) ) Похлебкина "Тайны хорошей кухни". Вернее, сборник большой, где среди прочего есть и эта книга.

Буду учиться готовить :).

Сегодня делала лепёшки (с точки зрения кулинарного искусства -- самое простое блюдо, т.к. ингредиенты просто нужно смешать, а остальное делает за тебя печь: не нужно знать, как именно жарить-варить, и так далее), пока не пробовала, как получилось.

Comments

[di-diana.livejournal.com]

по-моему, ты неплохо готовишь.
в смысле, у тебя все шансы научиться готовить оч. хорошо

[l-sylvanas.livejournal.com]

ну вот Вильям Похлебкин :))) по делу объясняет. Если эту всю информацию усвоить, то, по идее, должно у любого хорошо получаться начать.

[dinylya.livejournal.com]

интересно, а фамилия у него своя, или под профессию подогнанная?

[l-sylvanas.livejournal.com]

своя, что самое смешное. Кажется, у его отца это была партийная кличка или что-то в этом роде, но для него - своя.

[olga-1821.livejournal.com]

Ох, где бы достать Похлебкина?

[tapka.livejournal.com]

В сети все доступно. можно потом распечатать, если с монитора не удобно.

[l-sylvanas.livejournal.com]

я купила на Озоне :) Мне пришлось месяца два ждать, пока придет, но ты же в Москве, должно быть быстрее :)

[hotabych.livejournal.com]

У него ещё есть кучка хороших книжек, где все рецепты с пояснением ньюансов приготовления, а не только с рецептами. А также брошурки про специи, про лук (как он себя ведёт в разных блюдах и как с его помощью поправить испорченное) и ещё какая-то.

[l-sylvanas.livejournal.com]

ну да, я и говорю - буду учиться готовить. Я как раз это все и купила, только, может, про лук у меня нет. А так я купила большую книжку, куда куча всего входит.

[dennyrolling.livejournal.com]

главное было не забыть лепешки посолить, а так вообще очень вкусно вышло. надо будет еще сделать.

[chokolad.livejournal.com]

А я недавно прикупил вот это. наконец-то смог приготовить съедобные scrambled eggs.

[veram.livejournal.com]

Борщ лет 10 назад как раз по Похлебкину училась готовить. Был достигнут достаточно приличный результат с минимумом временных и психических затрат.

На прошлое 8-е марта мне еще книжечку Похлебкина про чай подарили. Сама не читала, но муж изучил и многое мне вслух зачитывал. Весьма поучительно.

Бе-е-едненький

[(Anonymous)]

По изловленным материалам, В. П. был очень странным человеком (ну как всякий гений) питался только манной кашей и кефиром. Был убит в 90-х, кто-то покушался на его коллекцию финтюфлюшек и прибамбасов..
Аведь это ИСТОРИК, отстоявший монополию России на производство водки. Поляки в 1970-80-х пытались перебить монополию СССР на водку. Типа вудку гданьску стали гнать раньше вина хлебного. Похлебкин извернулся и доказал что не так.
До сих пор , благодаря ему водка - only Русская.